聘学兼优

职位诱惑：

有趣的环境， 和谐的氛围， 水果下午茶

职位描述：

招聘要求：

年龄20-42岁，男女不限，要求身体健康，入职前需办理健康证热爱美食，保持积极乐观的生活学习态度，善于观察，敢于思考创新拥有较为丰富的烘焙从业经验，技术熟练，熟悉各类基础甜品的生产配方及工艺；热爱创新，接受多元的食物及文化，愿意尝试制作不一样的美食，并将食物的丰富及快乐带给更多人。

岗位职责：

1. 西点制作：熟练掌握各类蛋糕.饼干.西点品种的制作，主要产品涉及美式软曲奇、饼干、玛芬蛋糕、布朗尼、派饼、蛋糕、马卡龙等，可按规定的配方及要求完成制作，及时出品。

2. 产品研发：可根据市场需求进行烘焙产品的研发工作，与店内冰淇淋研发人员密切配合，开发具有店铺特色的冰淇淋甜品（如冰淇淋三明治，冰淇淋马卡龙，冰淇淋蛋糕等）。

3. 品质控制及产品标准化：能独立甄别选取优质原料，确保产品口味，及时跟踪顾客反馈，完善产品工艺及配方；产品研发完成后可编写产品标准配方及制作流程，确保其他新入职人员熟练掌握。

4. 其他工作：与冰淇淋研发制作人员密切配合，根据配方加工制作各类冰淇淋辅料（麻糬.酥粒.果酱.饼干等），对生产区域的各类设备进行日常维护保养，保持操作空间的清洁卫生。

5. 交流学习：与门店各岗位工作人员沟通交流，定期举办新品试吃分享，收集各类意见反馈，共同完善品牌产品，为顾客提供优质的服务。

6. 服从店长的安排，高质量完成其他各项工作。 

工作地址：

山西-太原市-万柏林-巅峰国际查看地图